作者：郭军凤 惠艳 时间：2019-03-04 浏览次数：5119

“三八”妇女节来临之际，西煤机公司工会举办女职工巧手微课堂之“网红雪花酥”DIY活动，来自公司基层24家分会的女工代表近50人参加了活动。

本次活动邀请公司生产技术部职工张卉担任讲座老师。张老师结合自身经验，通过PPT从 “网红雪花酥”的具体食材、用量及制作过程，为女职工们讲解了雪花酥的制作方法及注意事项。随后，张老师亲自动手为大家还原了雪花酥的具体制作流程，女职工们围成一圈，细心观察，认真聆听，时不时与老师进行互动交流，请教疑点难点。

制作结束后，现场还随机抽取4名幸运儿参加到实操之中，她们2人一组相互协作，在老师的指导下现场制作起来。大家分工明确，有负责炒棉花糖的，有负责将棉花糖与坚果、蔓越莓干、饼干相互杂糅在一起的，有负责雪花酥定型的……。不一会儿，一块块整齐美味的雪花酥便呈现在大家眼前。看着制作成功的美味甜点，女职工们喜笑颜开。期间，大家相互品尝，交流制作心得，使整场活动始终被温馨幸福的氛围所包裹。

据悉，此次女职工巧手微课堂活动是西煤机公司 “三八”妇女节系列活动中的一项。接下来，公司工会还将结合实际情况，开展女职工巧手作品征集、女职工答题暨维权月等活动，并专门为全体在岗女职工购买一份特殊疾病互助保障计划险。（郭军凤 惠艳）